El índice de precios al consumidor de Santa Fe registró en marzo un aumento de 3,6%, con relación al mes anterior. La cifra es superior al promedio nacional que dio a conocer este martes el Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (INDEC).

Según el informe del Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC), la inflación interanual alcanzó el 32,7%. En tanto, la variación acumulada en el 2026 es de 9,3%.

La inflación provincial de marzo estuvo impulsada principalmente por los rubros Educación (7%), Alimentos y bebidas (4,2), Transporte y Comunicaciones (4,1), Otros bienes y servicios (4).

En lo que va del año, algunos productos tuvieron un importante aumento de precios, como la carne (21,7%), verduras (23,8), aceites y grasas (10,6) y las comidas listas para llevar (9,5).

El Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe es un indicador que mide los cambios en el tiempo del nivel de los precios de los bienes y servicios adquiridos para consumo por los hogares residentes en la Provincia. El operativo de campo se lleva a cabo de forma continua en la provincia de Santa Fe y consiste en el relevamiento mensual de aproximadamente 22.400 precios en alrededor de 1.000 locales informantes. 

En el relevo se visitan los establecimientos, supermercados y tradicionales (resto de los negocios) seleccionados para relevar precios de los distintos bienes y servicios que componen la canasta. Como herramienta de relevo se dispone de un formulario. 

La mayoría de los precios que intervienen en el cálculo surgen de la observación directa (es decir, se obtienen a partir de entrevistas en los puntos de venta o a través de operativos de relevamiento organizados desde la oficina central). Adicionalmente, existe un pequeño grupo de precios tarifados o compuestos, que se obtienen a partir de cálculos especiales realizados con base en la información sobre diversos componentes del precio final de los productos.